당뇨병 관리 식단 어떻게 하나요? (관악구 40대 중반/남 당뇨)
Q · 질문
혈당 낮추려면 식단 관리를 열심히 해야 한다고 들었는데
막상 어떻게 해야 할지 잘 모르겠네요
탄수화물 줄이는 게 가장 큰 것 같은데
매일 먹는 주식이 밥이다 보니 어떻게 해야 할지...
도움이 필요합니다
안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담한의사 이혜민입니다.
혈당 관리를 위해 식단이 중요하다는 말은 맞지만
무작정 덜 먹거나 밥을 끊는 것만이 정답은 아닐 텐데요.
많은 분들이 밥 양부터 급격히 줄이거나 끼니를 거르는 경우가 있는데
이런 방식은 오히려 공복혈당을 불안정하게 만들거나
식후 혈당 변동 폭을 더 키울 수 있습니다.
즉 혈당이 천천히 오르도록 만드는 것이 더 중요한데요.
밥 양을 무조건 줄이기보다는 식사 순서를 조절해보시길 바랍니다.
채소 → 단백질 → 밥 순으로 드시면 같은 밥을 먹어도
혈당 상승 속도가 완만해질 수 있습니다.
또한 단백질을 적당량 곁들이는 것이 중요합니다.
계란, 생선, 두부, 고기 같은 반찬이 혈당 상승을
완충해줄 수 있으니 식단 구성에 참고해보시길 바랍니다.
특히 탄수화물은 정제가 아닌 복합 위주로
선택하는 것이 좋으니 현미, 귀리, 콩류, 뿌리채소 등
적당히 섭취하시길 바랍니다.
한의학에서는 장부의 균형을 살펴 저하된 기능이
제 기능을 할 수 있도록 돕는 한약을 처방하고 있습니다.
감사합니다.
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