알부민 효능 가격 부작용 등 질문이요 (서울 50대 중반/남 알부민 효능가격)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 이지성입니다.

먼저 알부민은 간에서 만들어지는 대표적인 혈장 단백질로, 체내에서 수분 균형 유지와 영양 운반 등에 관여하는 역할을 하는데요. 이에 알부민 수치가 낮아지면 피로감, 부종, 회복력 저하 등의 증상이 동반될 수 있습니다.

알부민 가격에 대해선 건강기능식품 형태의 경우 보통 한 달 기준 약 3만 원에서 10만 원 정도 선에서 제품 가격이 형성되어 있는데요. 다만 알부민 수치는 단순히 특정 성분을 많이 섭취한다고 바로 올라가는 구조라기보다 몸의 전반적인 상태에 영향을 받는 지표라는 점을 이해하셔야 합니다.

보통 단백질 섭취 상태나 간 기능 상태, 만성 염증 환경 등과 연관될 수 있어 병원에서도 보통 충분한 단백질 섭취와 함께 전반적인 건강 관리를 권하고 있죠. 질문자님의 경우에도 지금 단계에서는 알부민이 안정적으로 유지될 수 있는 몸 환경을 먼저 끌어올리는 접근이 중요하다고 볼 수 있습니다.

이와 함께 언급되는 부분이 염증 반응과 산화 스트레스 관리인데요. 염증 및 산화 스트레스가 오래 지속될 경우 전반적인 대사 환경에도 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 관련해서 항염, 항산화 관리에 도움되는 식품을 보조적으로 챙기는 것도 하나의 방법이 될 수 있는데요.

검색해보시면 여러 성분이 나와있긴 합니다만 그 중에서도 항염, 항산화, 면역, 항암 등 다양한 분야에서 수천 건의 연구가 누적되고 검증된 식물성 성분으로 대표적인 것이 커 큐민(쿠르쿠민) 입니다. 이는 강황의 활성 성분으로 최근 American Botanical Council (ABC) 의 보고에서도 미국 자연 건강식품 시장 내 3년 연속 판매량 1위를 차지했다고 발표한 바 있구요.

관련 인체적용시험 내용을 살펴보면 커 큐민을 8주 간 섭취하자 혈중 염증인자인 IL-6, TNF-a 수준이 감소되었다는 사실이 검증된 바 있습니다. 또 다른 연구에서는 비알코올성지방간 환자들을 대상으로 커 큐민을 섭취하도록 하였더니 간세포 손상 지표인 ALT, AST 수준이 감소했다는 결과가 밝혀지기도 했죠.

연구 출처

1) Drugs in R&D (2008)

2) Treatment of Non-alcoholic Fatty Liver Disease with Curcumin

다만 쿠르쿠민(커 큐민)은 체내 흡수율이 굉장히 낮습니다. 성분 자체가 지용성 성질을 가지고 있고 입자 구조가 커 세포막 통과가 어려운데요. 운 좋게 통과한다 하더라도 빠르게 대사되어 몸 안에 남는 양은 1%에 불과하다는 것이죠. 그래서 최근에는 흡수 구조를 개선한 형태로 섭취하는 방법이 함께 언급되고 있는데요.

이에 흡수율을 개선한 다양한 커 큐민 제형을 비교 분석한 인체적용시험이 진행되기도 했습니다. 여러 형태의 고흡수 커 큐민을 비교했는데, 결과적으로 흡수율 증가 폭이 가장 크게 나타난 구조가 노바솔(미셀큐민) 형태로 보고되었죠.

미셀큐민은 미셀화 기술을 적용해 커 큐민 입자를 나노 크기로 줄이고 외부에 친수성 구조를 형성해 체내 흡수 과정을 보완한 형태를 의미하는데요. 해당 연구에서는 미셀큐민으로 섭취했을 때 AUC 기준 185배(18500%), CMAX 기준 455배(45500%) 흡수율이 증가했다는 결과가 확인되었어요. (연구 출처: Schiborr et al., 2014)

드시려는 제품에 미셀큐민을 기반으로 오메가3, 피페린이 함께 구성되어 있다고 말씀주셨는데요. 오메가3는 항염 관련 시너지를 기대할 수 있고 피페린은 커 큐민(쿠르쿠민)의 생체이용율을 2000%(20배) 증가시키는 역할을 할 수 있습니다. 즉, 이는 흡수 구조와 활용 효율을 함께 고려한 형태라고 이해하시면 되겠네요.

이는 보조적 수단이기에 완전히 의존하기 보다는 기본적으로 식사와 생활관리로 몸 환경을 안정시키는 것을 병행하시기 바라구요. 메가큐민 관련해서는 검색해보시면 원료 및 구성 근거를 쉽게 정리한 글들이 있으니 참고하시면 이해하는데 도움이 될 겁니다. 감사합니다.