임산부 견과류 하루 어느정도 먹는게 좋아요? (서울 30대 중반/여 임산부 견과류 추천)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 정다혜입니다.

임산부 견과류에 대해 먼저 말씀드릴 게요.

견과류는 오메가3, 단백질, 미네랄이 풍부해서 임산부에게 좋은 식품이 맞습니다. 다만 입덧이 심한 지금 시기엔 몇 가지 주의할 점이 있어요. 견과류는 지방 함량이 높아서 소화가 느리고 속이 이미 불편한 날엔 오히려 더 무겁게 느껴질 수 있거든요.

조심해야 할 종류가 따로 있는 건 아니지만 볶은 것보다 생것이나 가볍게 처리된 것이 소화 부담이 덜한 편이에요. 한 번에 많이 드시기보다 하루 한 줌 정도, 10~15알 이내로 조금씩 드시는 게 적당하고요.

지금처럼 밥이 안 넘어가는 날엔 빈속에 드시기보다 다른 음식과 함께 드시는 게 위 부담을 줄이는데 도움될 것으로 보입니다.

또 많은분들이 이 시기에 임산부용 음료를 찾으시는데 당이나 포도당 시럽 함량이 높은 제품은 임신 중 혈당 변동을 크게 만들 수 있어서 성분표 꼼꼼히 확인하셔야 해요.

관련해 생강이 구체적으로 어떤 이유로 좋은지 여쭤보셨는데, 생강의 핵심 성분인 진저롤과 쇼가올이 위장관 운동을 조절하고 메스꺼움을 유발하는 신경 신호 전달을 완화하는데 관여하는 것으로 알려져 있습니다.

실제로 임산부들을 대상으로 한 임상 연구가 다수 있는데, 그 중 하나를 살펴보면 임신 17주 이하 오심·구토 증상을 경험한 여성들에게 생강을 4일간 섭취하도록 한 결과 오심 점수가 유의적으로 감소했고 구토 횟수도 줄었다는 결과가 확인됐어요. 추적 연구에서도 태아 관련 부작용은 보고된 바 없습니다. *출처: Obstetrics & Gynecology (2001)

다만 생강이라고 다 같지는 않습니다. 핵심 성분은 진저롤(Gingerol)과 쇼가올(Shogaol)인데 진저롤은 표준화된 원료를 시중에서 어렵지 않게 찾을 수 있는 반면, 쇼가올은 생강을 가열·건조하는 과정에서 진저롤이 변환되어 생성되는 특성상 함량 관리가 어렵죠.

그래서 두 성분이 동시에 표준화된 원료는 시장에서 아주 드문 편이고, 이 부분이 일반 생강과 차이를 낸다고 볼 수 있어요.

따라서 제품을 고르실 때는 두 성분이 함께 표준화되어 있는지, GRAS 등재·유전독성 시험(AMES Test)·GMP 제조 기준 같은 안전성 근거를 확인할 수 있는 원료인지 먼저 확인하셔야 하고요.

*위 내용은 생강 원료에 관한 정보입니다.

추가로 말씀하신 제품을 찾아봤는데, 진저롤과 쇼가올이 함께 표준화된 생강 원료를 베이스로 루이보스·배·레몬을 더한 구성이네요. 앞서 말씀드린 안전성 기준들에도 해당하는 것을 확인했고요.

함께 함유된 원료 특성도 살펴보면 루이보스는 카페인이 없고 탄닌 함량이 낮아 철분 흡수 방해 우려가 적고 배와 레몬이 생강 특유의 자극감을 완충해주는 구조라고 볼 수 있겠네요. 카페인이나 당 걱정 없이 드시기 좋도록 설계된 부분이 주목해볼 만한 부분으로 보여요.

다만 아무리 좋은 원료들로 구성되어 있다 하더라도 개인 상황에 따른 주치의 상담이 항상 우선이 되어야 하며, 제품 관련해 더 자세한 사항은 추가로 검색해보시거나 고객센터를 활용하는 방법도 있으니 참고하시기 바랍니다. 감사합니다.