유방암재발 방지를 위해 어떻게 신경써주면 될까요? (서울 50대 중반/여 유방암재발)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 박혜진입니다.

유방암 재발 예방에서는 호르몬 수용체 양성인 경우 호르몬 치료제를 처방 기간 동안 꾸준히 복용하셔야 하고요. 생활 습관 면에서는 적정 체중 유지가 중요하며 유산소 운동, 음주 제한, 균형잡힌 식단 등이 도움될 수 있습니다.

여기에 더해 염증 관리와 면역력을 함께 챙겨주시는 것도 의미가 있는데요. 면역 환경이 무너지면 몸이 스스로 방어하는 힘이 떨어질 수 있고 만성 염증이 지속되면 암세포가 증식하기 쉬운 환경이 만들어질 수 있기 때문입니다.

이에 도움되는 식품을 섭취하시는 것도 하나의 방법이 될 수 있는데 관련해 여럿 언급되긴 합니다만,

그 중에서도 수천 건의 누적 연구로 검증된 것이 강황의 폴리페놀인 커 큐민(쿠르쿠민)입니다.

American Botanical Council(ABC) 발표에 따르면 강황(커 큐민)이 미국 식물성 자연영양제 분야 3년 연속 판매 1위를 기록할 만큼 전 세계적으로 주목받는 성분이기도 하고요.

실제로 유방암 세포에 커 큐민 처리로 NK세포 증식 증가가 확인되었다는 것이 연구 Biochimica et Biophysica Acta (BBA)를 통해 발표되기도 했습니다.

다만 쿠르쿠민(커 큐민)은 흡수율이 매우 낮은 단점이 있어요. 지용성 성질에 입자 크기가 크다 보니 위장관에서 빠르게 대사되고 배출되기 때문인데요. 이에 기본적으로 흡수율을 높인 형태로 드시는 것이 권장되고 있습니다.

관련해 가장 많이 활용되는 것이 미셀큐민 인데요. 이는 미셀화 기술을 통해 입자를 나노 크기로 줄이고 표면에 친수성 막을 둘러 체내 흡수율을 대폭 높인 형태를 말합니다.

관련 연구에 의하면 커 큐민 고흡수 원료끼리 흡수율을 비교한 인체적용시험에서 미셀큐민(노바솔)이 AUC 185배, CMAX 455배로 가장 높은 흡수율 증가를 확인했고요. (Schiborr et al., 2014, Molecular Nutrition & Food Research)

이런 부분이 일반 강황과 차이를 낸다고 보시면 됩니다.

그리고 미셀큐민에 오메가3, 피페린이 함께 구성된 제품에 대해 문의하셨는데요. 오메가3는 항염 작용 관련해서 시너지를 낼 수 있고, 피페린은 쿠르쿠민(커 큐민)의 생체이용율을 2,000%(20배) 향상시키는 역할을 합니다.

즉, 흡수율과 효율성을 더욱 높인 구성이라고 볼 수 있겠네요.

다만 이는 보조적 수단이므로 정기검진과 의료진 지시에 따른 기본 관리를 함께 병행하시는 것이 가장 중요하고요. 미셀큐민 관련해서는 검색해보시면 원료 구성과 연구 자료가 잘 정리된 정보들도 있으니 참고해서 선택하시면 도움될 것 같습니다. 감사합니다.