몸속 염증 제거 영양제 진짜 효과있는게 뭐예요? (서울 50대 중반/여 몸속염증제거영양제)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 이지성입니다.

염증성 질환이 반복된다는 건 체내 염증 반응이 만성화되어 있을 가능성이 높습니다. 이런 경우 일시적으로 증상을 억제하는 것보다 염증 환경 자체를 꾸준히 관리해주는 접근이 더 효과적인데요.

영양제를 이것저것 먹어봐도 차이를 못 느끼셨다면 두 가지를 짚어보셔야 합니다. 우선 성분 자체의 항염 작용이 제대로 검증된 것인지 확인하는 게 중요하고, 그다음이 흡수 구조의 문제이죠. 항염 효과가 검증되지 않은 성분을 아무리 꾸준히 챙겨도 효과를 기대하기 어렵고, 검증된 성분이라도 체내 흡수가 제대로 안되면 마찬가지거든요.

참고로 항염 성분 중에서 수천 건 이상의 누적 연구로 탄탄하게 검증된 것이 쿠르쿠민이라고 불리는 커 큐민 입니다. 이는 강황의 주요 폴리페놀로, 미국 사우스캐롤라이나대학 연구팀이 총 1,943개 식품을 분석한 결과 강황이 염증 억제 효과가 가장 뛰어난 것으로 밝혀지기도 했고요.

관련 연구에서는 커 큐민을 8주 동안 섭취하였을 때 염증성 싸이토카인인 TNF-α, IL-6, TGF-β, MCP-1 수준이 유의적으로 감소했음을 알 수 있고요. 또 다른 임상 시험에서는 4주 간 커 큐민을 섭취하도록 한 결과 염증 정도를 나타내는 CRP, ESR, TNF-a 농도가 감소했다는 사실이 검증되기도 했습니다.

(출처)

1. Biomedicine & Pharmacotheraphy(2016)

2. mmunologic Research(2017)

다만 커 큐민(쿠르쿠민)은 흡수율이 굉장히 낮아요. 지용성이라 물에 잘 녹지 않고 체내에서 빠르게 분해되기 때문에, 일반 강황가루로 섭취하면 대부분 흡수되지 못하고 배출되기 때문인데요. 이에 흡수 구조를 개선한 형태로 섭취할 것을 권해드리고 있습니다.

관련해 가장 많이 활용되는 것이 미셀큐민 인데요. 미셀화 기술을 적용해 입자 크기를 나노 수준으로 줄이고 친수성 막을 표면에 둘러 흡수율을 크게 개선한 형태입니다. 쿠르쿠민(커 큐민) 고흡수 원료들의 흡수율을 비교한 연구에서 미셀큐민(노바솔)이 가장 높은 폭으로 흡수율 개선이 나타났으며, AUC 기준 185배(18,500%), CMAX 기준 455배(45,500%) 흡수율이 높아졌다는 결과가 보고되었어요. (Schiborr et al., 2014, Molecular Nutrition & Food Research) 이런 부분이 일반 강황과 차이를 낸다고 보시면 됩니다.

추가로 말씀하신 메가큐민은 미셀큐민에 오메가3와 피페린을 더한 구성으로 보이는데요. 오메가3는 항염 작용에서 시너지를 내고, 피페린은 커 큐민(쿠르쿠민)의 생체이용률을 20배(2,000%) 높이는데 기여할 수 있어요. 즉, 흡수율과 효율을 동시에 고려한 조합이라고 이해하시면 됩니다.

다만 이는 보조적인 수단인 만큼 항염 식단, 규칙적인 운동 등 생활 습관 개선과 함께 병행하시길 권장 드리구요. 메가큐민 관련해서는 검색해보시면 원료별 연구 자료나 배합 근거를 정리한 글들이 있으니 참고해보시기 바랍니다. 감사합니다.