임산부 과자 자꾸 손이 가는데.. 많이 먹어도 되는걸까요? (서울 30대 중반/여 임산부 과자)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 정다혜입니다.

임산부 과자에 대해 말씀드리면, 입덧이 심한 시기에 밥 대신 과자나 간식이 넘어간다면 그걸 드시는 게 맞아요. 억지로 영양 균형 맞추려다 아무것도 못 드시는 것보다 지금 넘어가는 것 위주로 드시는 게 더 중요한 시기거든요.

다만 과자는 나트륨과 당 함량이 높은 편이라 한꺼번에 많이 드시기보다 조금씩 나눠 드시구요. 뻥튀기나 쌀과자처럼 향이 없고 담백한 것들이 위 부담이 덜한 편이에요. 과자 자체가 임신 중 금기인 건 아니니 너무 죄책감 갖지 않으셔도 됩니다.

그리고 이 시기에 간식이나 음료를 찾으시는 분들이 많은데 반드시 성분표를 확인하셔야 합니다. 특히 당이나 포도당 시럽 함량이 높은 제품은 임신 중 혈당 변동을 크게 만들 수 있거든요.

일반적으로 임산부 설탕 제한은 하루 25g 이하로 권장되고 있으니 참고하시면 좋습니다.

또 생강 관련해 질문주셨는데, 실제로 생강은 임산부들을 대상으로 한 임상 연구들이 꽤 축적되어 있습니다. 임신 17주 이상 여성들을 대상으로 생강을 섭취시킨 결과 오심 점수가 감소하고 구토 횟수도 줄어들었으며, 임신 경과 및 태아 관련 부작용 보고는 없었다고 밝혀진 바 있죠. (출처: Obstetrics & Gynecology (2001))

다만 생강이라고 다 같은 것은 아닙니다. 핵심 성분은 진저롤(Gingerol)과 쇼가올(Shogaol)인데 진저롤은 표준화된 원료를 시중에서 어렵지 않게 찾을 수 있는 반면, 쇼가올은 생강을 가열·건조하는 과정에서 진저롤이 변환되어 생성되는 특성상 함량 관리가 까다로워요.

그래서 두 성분이 동시에 표준화된 원료는 시장에서 아주 드문 편인데, 이 부분이 일반 생강과 차이를 낸다고 보시면 됩니다.

따라서 제품을 고를 때는 아래 2가지는 반드시 살펴보셔야 해요.

1) 진저롤, 쇼가올 성분이 함께 표준화되어 있는지 확인

2) 안전성 근거(GRAS 등재, GMP 제조기준 등)를 체크

위 내용은 생강 원료에 관한 정보입니다.

추가로 말씀하신 제품을 확인해보니 진저롤과 쇼가올이 동시에 표준화된 생강 원료에 루이보스, 배, 레몬을 함께 구성한 것으로 보이네요.

원료 특성 위주로 말씀드리면 루이보스는 카페인이 없고 탄닌 함량이 낮아 철분 흡수 방해 우려가 적으며, 배와 레몬은 생강 특유의 자극감을 완충해주는 구조로 볼 수 있습니다.

현재 상황에서 위에 자극될 우려가 없고 당, 카페인 걱정 없이 드시기 좋도록 설계된 부분이 주목해볼 만해요.

다만 아무리 좋은 원료들로 구성되어 있다 하더라도 개인 상황에 따른 주치의 상담이 항상 우선이 되어야 함을 말씀드리고요. 제품 관련한 세부사항은 추가로 검색해보시거나 고객센터를 활용하는 방법도 있으니 참고 바랍니다.