피부염 증상 어떡해야 낫나요? 메가큐민이 좋다던데 정말 그런가요? (서울 30대 중반/여 피부염 증상)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 이지성입니다.

피부염 증상은 피부에 염증 반응이 일어나는 질환을 통칭하는 말로 종류에 따라 원인과 관리 방향이 달라집니다. 말씀하신 것처럼 팔 안쪽과 목 주변에 홍반과 가려움 진물이 동반되는 경우 아토피 피부염일 가능성이 있는데요. 아토피 피부염은 면역 과민 반응이 주요 기전으로 피부 장벽 기능 저하와 맞물려 만성적인 염증이 반복되는 특성이 있어요.

정확한 진단을 통해 본인의 피부염 유형을 파악하시는 것이 관리의 첫걸음입니다.

관리 측면에서는 자극이 적은 저자극 무향 보습제를 샤워 직후 물기가 남아있을 때 듬뿍 바르는 것이 피부 장벽 유지에 효과적입니다. 긁는 행위는 피부 장벽을 손상시켜 피부염 증상을 악화시킬 수 있어 각별히 주의가 필요하고요. 세정제는 약산성 순한 제품을 선택하고 목욕물 온도는 너무 뜨겁지 않게 유지하시는 것이 좋습니다.

그리고 피부 내 만성 염증 반응이 지속되면 장벽 기능이 더욱 저하되는 악순환으로 이어지기 때문에 염증 자체를 억제하는 방향으로 함께 접근하는 것이 중요해요.

이에 도움되는 식품을 섭취하는 것도 하나의 방법인데요. 관련 성분으로 여러 가지가 언급되지만 그 중에서도 수천 건 이상의 누적 연구로 항염, 면역력, 항산화, 항암 등 여러 분야에서 검증된 것이 강황에 들어있는 폴리페놀인 쿠르쿠민(커 큐민)입니다.

미국 사우스캐롤라이나대학 연구팀이 총 1,943개 식품을 분석한 결과 강황이 염증 억제 효과가 가장 뛰어난 것으로 밝혀졌을 만큼 항염 근거가 탄탄하기도 하고요.

실제로 4주간 커 큐민을 섭취하게 한 연구(Immunologic Research, 2017)에서 염증 반응 속도를 나타내는 ESR과 염증의 정도를 나타내는 혈장 CRP, TNF-α 농도가 유의적으로 감소한 것으로 나타났습니다.

다만 커 큐민(쿠르쿠민)은 체내 흡수율이 매우 낮습니다. 입자 크기가 크고 지용성 성질을 지니고 있어 몸속 세포막 통과 자체가 어렵기 때문이에요. 그래서 흡수 구조를 개선한 형태로 섭취할 것을 권고드리고 있는데요.

관련해 가장 많이 활용되는 것이 미셀큐민 형태입니다. 나노 단위로 입자 크기를 극소화한 뒤 친수성 막으로 감싸는 방식으로 수용성 환경인 소장에서도 흡수가 원활하게 이루어지도록 한 기술을 말해요.

실제로 미셀큐민은 일반 강황가루 대비 AUC 기준 185배(18,500%), CMAX 기준 455배(45,500%) 흡수율이 높아졌다는 결과가 연구(Molecular nutrition & food research 58.3, 2014)를 통해 보고되기도 했죠. 이런 부분이 일반 강황과 차이를 낸다고 보시면 되고요.

추가로 말씀하신 메가큐민은 미셀큐민에 오메가3와 피페린이 함께 구성된 것으로 확인됩니다. 오메가3는 염증 관련 시너지를 줄 수 있고 흑후추추출물인 피페린은 커 큐민의 생체이용률을 20배(2000%) 높이는 역할을 기대할 수 있어요.

즉 흡수 및 효율을 개선한 구조라고 이해할 수 있습니다.

아무리 좋은 성분이라도 몸 안에 흡수 및 이용이 제대로 이루어지지 않으면 소용이 없기 때문에 이런 부분을 고려해 선택하는 게 현명한 접근이라고 할 수 있고요.

다만 이는 보조 수단이기 때문에 피부과 치료와 보습 관리를 우선으로 병행하시는 것이 바람직합니다. 또 메가큐민 관련해서는 검색해보시면 원료별 연구 자료나 배합 근거를 정리한 글들이 있으니 참고해보시면 도움될 것으로 보이네요. 감사합니다.