공복혈당 기준? 어디까지가 정상인가요? (서울 30대 중반/남 공복혈당 기준)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 신지영입니다.

먼저 공복혈당 기준부터 정확히 정리해드릴 게요.

[정상] 99mg/dL 이하

[공복혈당장애-당뇨 전단계] 100~125mg/dL

[당뇨] 126mg/dL 이상이 두 번 이상 반복

아침마다 재실 때는 최소 8시간 이상 금식 후 측정하셔야 정확한 공복혈당을 확인하실 수 있구요.

수치가 날마다 다소 다르게 나올 수 있으니 며칠치를 기록해두고 추세로 보시는 게 좋습니다.

또 혈당 관리에서 자주 언급되는 개념 중 하나가 소화효소 억제인데요. 밥이나 빵 등 탄수화물을 드시면 체내에서 이를 포도당으로 바꾸는 소화효소가 분비됩니다. 이 전환 과정이 빠르게 일어날수록 혈당이 급격히 치솟는 구조라, 효소 작용을 조절하는 게 곧 혈당 상승 속도를 조절하는 것과 직결되는 것이죠.

말씀하신 글루코믹스는 소화효소 활동 자체를 저해하여 혈당 억제에 도움되는 원료들을 함께 구성해 섭취하는 방식을 뜻하는데요.

관련해 말씀하신 달맞이꽃종자추출물과 뽕나무잎추출물은 모두 폴리페놀을 다량 함유하고 있어 각각 1차·2차 소화효소 작용을 저해하는 기전을 가지고 있습니다. 이를 통해 탄수화물이 포도당으로 전환되는 양과 속도를 조절해 식후 급격한 혈당 상승을 억제하는 데 도움될 수 있다는 것이 연구를 통해 보고되기도 했어요.

*출처: 식품과 개발 Vol.35 No.12 오리자유화연구소

또 달맞이꽃종자추출물은 식약처에서 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정받은 원료이기도 하구요. 섭취 후 식후혈당 상승 곡선면적이 감소했다는 연구 결과가 보고되었고요. 공복혈당 및 당화혈색소 수준이 감소했다는 사실 역시 연구로 검증되었습니다.

*출처

1. Nippon Shokuhin Kagagu Kogaku Kaishi 50.10 (2003)

2. Journal of Nutritional Food Vol5.4 (2002)

뽕나무잎추출물의 경우 토요타마 건강식품 주식회사의 연구에 의하면 섭취군의 설탕(쇼당) 섭취로 인한 혈당 상승이 유의하게 억제되었다는 결과가 나타났고요.

지금 고려중이신 제품에 이런 원료들이 함께 들어있다고 하셨는데요. 단순 후기 숫자보다 중요한 건 원료의 기전과 연구 근거인데 이 조합은 소화효소 저해 기반의 혈당 관리 측면에서 충분히 근거 있는 구성이라고 볼 수 있습니다.

추가적으로 해당 제품이 식약처에서 기능성·안전성 검증을 받은 건강기능식품인지 여부도 함께 확인하시면 선택에 더 도움이 되실 거예요.

다만 이는 어디까지나 보조적인 수단인 만큼 식단 조절과 규칙적인 활동량 관리를 함께 병행하시고요. 글루코믹스 관련해서는 검색해보시면 원료의 구성 근거나 연구 내용을 정리한 자료들도 확인하실 수 있으니 참고해보시면 도움이 될 것으로 사료됩니다. 감사합니다.