뇌영양제효능? 인지 기억력 높이는데 도움되려면? (서울 50대 중반/여 뇌영양제효능)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 이지성입니다.

집중력 저하나 기억력 감소 때문에 뇌영양제효능에 관심 갖는 분들이 많은데요. 다만 먼저 말씀드리면 기억력 저하는 수면 부족, 스트레스, 우울, 호르몬 변화, 영양 불균형 등 다양한 요인으로 나타날 수 있기 때문에 영양제만으로 해결되는 문제는 아닌 경우도 많아요. 그래서 기본적으로는 수면, 운동, 혈관 건강 관리, 두뇌 활동 같은 생활습관이 함께 중요하다고 이해하시면 됩니다.

일반적으로 뇌 건강과 관련해 많이 언급되는 성분들이 있는데, 그 중에서도 쿠르쿠민이라고 불리는 커 큐민이 뇌 인지, 항염, 항산화 등 여러 방면에서 수천 건의 임상 자료를 보유하고 있다는 점에서 많이 활용되고 있어요.

이는 강황의 주요 폴리페놀로, 실제 인지능력과 관련한 임상 연구가 다수 진행되었는데요. [Journal of Psychopharmacology(2015)] 에서는 커 큐민을 섭취한 이후 지속적인 주의력 및 작업기억 업무 수행 능력이 향상되었다는 결과가 나타났습니다. 또 다른 연구 [Journal of medicinal food(2014)]에선 기억력 개선 및 인지장애가 완화되었다는 결과가 증명되었죠.

실제로 커 큐민은 대표적인 장수국가인 인도의 전통 의학 아유르베다에서 수천 년 전부터 약재로 활용되어 왔을 만큼 역사가 깊고, 현대 연구로도 뇌 인지·항염·항산화 등 효과가 꾸준히 확인되고 있는 성분이라고 이해하시면 되겠네요.

다만 커 큐민(쿠르쿠민)은 흡수율이 굉장히 낮아요. 지용성이라 물에 잘 녹지 않고 체내에서 빠르게 분해되기 때문에, 일반 강황가루로 섭취하면 대부분 흡수되지 못하고 배출됩니다. 이에 흡수 구조를 개선한 형태로 섭취할 것을 권해드리고 있는데요.

이에 가장 많이 활용되는 것이 미셀큐민 입니다. 미셀화 기술을 적용해 입자 크기를 나노 수준으로 줄이고 친수성 막을 표면에 둘러 흡수율을 크게 개선한 형태를 말하죠.

실제로 쿠르쿠민(커 큐민) 고흡수 원료들의 흡수율을 비교한 연구에서 미셀큐민(노바솔)이 가장 높은 폭으로 흡수율 개선이 나타났으며, AUC 기준 185배(18,500%), CMAX 기준 455배(45,500%) 흡수율이 높아졌다는 결과가 보고되었어요. 이런 부분이 일반 강황과 차이를 낸다고 보시면 됩니다.

(연구 출처: Schiborr et al., 2014, Molecular Nutrition & Food Research)

추가로 말씀하신 메가큐민은 미셀큐민에 오메가3와 피페린을 더한 구성으로 보이는데요. 오메가3는 뇌세포막 구성에 필수적인 성분으로 항염 작용에서도 시너지를 내고, 피페린은 커 큐민(쿠르쿠민)의 생체이용률을 20배(2,000%) 높이는데 기여할 수 있어요. 즉, 흡수율과 효율을 동시에 고려한 조합이라고 이해할 수 있습니다.

다만 이는 보조적인 수단인 만큼 규칙적인 운동, 충분한 수면, 두뇌 자극 활동 등 생활 습관 관리와 함께 병행하시길 권장 드리구요. 메가큐민 관련해서는 검색해보시면 원료별 연구 자료나 배합 근거를 정리한 글들도 있으니 참고해보시기 바랍니다. 감사합니다.