당뇨 치료 어떻게 하나요? 글루코믹스도 관리에 도움될지 (서울 50대 중반/여 당뇨 치료)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 신지영입니다.

당뇨 진단 이후에는 정기적인 수치 모니터링을 유지하시면서 의료진과 소통하며 관리 방향을 함께 조율해가시는게 좋구요.

혈당 관리에 있어 알아두시면 도움되는 개념이 소화효소 저해 작용입니다. 우리가 탄수화물을 섭취하면 소화효소가 분비되면서 이를 포도당으로 분해해 혈액으로 흡수시키는 과정이 이어지는데요. 이 흡수 속도가 빠를수록 식후 혈당이 급격하게 오르는 구조예요.

결국 이 소화효소의 작용을 얼마나 잘 조절하느냐가 관건인데요. 관련해 영양 관리 측면에서 많이 활용되는 것이 언급하신 글루코믹스 개념입니다.

글루코믹스는 소화효소 저해를 기반으로 혈당 억제에 도움되는 원료들을 조합해 섭취하는 방식인데요.

관련해 말씀하신 달맞이꽃종자추출물과 뽕나무잎추출물은 둘 다 혈당억제에 도움되는 폴리페놀을 다량 함유하고 있고 각각 1차, 2차 소화효소 작용을 저해하는 기전을 가진 원료들입니다.

실제로 탄수화물이 포도당으로 전환되는 속도와 양을 조절해 식후 혈당이 급격히 오르는걸 억제하는데 도움될 수 있다는 연구 보고가 있고요.

*출처: 식품과 개발 Vol.35 No.12 오리자유화연구소

달맞이꽃종자추출물은 식약처에서 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 공식 인정받은 원료이기도 해요. 관련 인체적용시험에서는 섭취 후 식후혈당 상승 곡선면적이 감소했다는 결과가 보고되기도 했죠.

*출처: Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 50.10 (2003)

뽕나무잎추출물의 경우에도 토요타마 건강식품 주식회사 연구에 따르면 섭취군의 설탕(쇼당) 섭취 후 혈당 상승이 유의하게 억제된 것으로 나타났습니다.

지금 고려중이신 제품에 두 원료가 함께 담겨있다면 소화효소 저해 기반의 혈당 관리라는 측면에서 의미있는 선택이라고 볼 수 있어요. 더불어 해당 제품이 식약처로부터 기능성과 안전성 검증을 거친 건강기능식품인지 여부를 꼭 확인하시구요.

영양관리는 어디까지나 보조 수단인 만큼 의료진과의 상담과 함께 식단 조절 및 꾸준한 생활습관 관리를 병행하시길 권해드립니다. 또 글루코믹스 관련해서는 검색해보시면 원료 구성 근거나 연구내용이 쉽게 정리된 자료들도 있으니 참고하시기 바랍니다.