알부민부족증상 어떻게 관리하면 되나요? (서울 50대 중반/여 알부민 부족 증상)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 이지성입니다.

부종과 피로가 겹치면 일상이 많이 불편하셨을 것 같습니다. 말씀하신 증상들부터 짚어드릴 게요.

알부민 부족 증상으로는 몸이 붓는 부종이 가장 대표적이고 만성 피로, 회복 저하, 면역력 저하로 인한 잦은 감염, 근육량 감소 등이 함께 나타날 수 있습니다. 알부민이 혈액 내 삼투압을 유지하는 역할을 하기 때문에 수치가 낮아지면 혈관 밖으로 수분이 빠져나가 부종이 생기는 거예요.

말씀하신 증상들이 알부민 저하와 연관이 있는 게 맞기 때문에 검사 받아보실 것을 권고 드리구요.

언급하신 것처럼 무작정 영양제부터 챙기는 것보다 몸 상태에 맞는 접근이 먼저입니다. 알부민은 간에서 합성되는 단백질이라 염증 수치가 높거나 간 기능이 떨어진 상태에서는 아무리 보충해도 합성이 억제되는 경우가 많거든요.

결국 염증 환경을 함께 잡는 것이 핵심이 되는데 이에 관련 식품을 챙기는 것이 하나의 방법이 될 수 있습니다.

관련해 여러 성분이 언급되고는 있지만 그 중에서도 항암·항염·항산화·면역력 등 다양한 분야에서 수천 건의 연구를 통해 검증된 것이 쿠르쿠민이라고 불리는 커 큐민 인데요. 이는 강황의 주요 활성 성분으로 신호전달 경로에 직접적으로 관여하여 염증이나 면역력, 암세포, 항산화 등에도 다양한 영향을 줄 수 있는 기전이 밝혀졌습니다.

실제 연구 [International Journal of Preventive Medicine (2021)] 내용에 의하면 커 큐민을 8주 동안 섭취하였을 때 염증 반응 지표를 나타내는 CRP, LDH, MDA 수준이 유의적으로 감소했다는 것이 보고되기도 했죠.

다만 커 큐민(쿠르쿠민)은 매우 낮은 흡수율을 가지고 있어요. 입자 크기가 크고 지용성 성질을 지니고 있어 몸 안에 들어와도 충분히 활용되지 못하고 배출되는 것이 대부분입니다. 그래서 흡수율을 높인 구조로 섭취하는 것이 중요한데요.

이때 가장 많이 언급되는 것이 미셀큐민 입니다. 미셀화 기술로 입자를 나노 크기로 줄이고 표면에 친수성 막을 둘러 체내 흡수율을 크게 끌어올린 형태이죠.

실제로 커 큐민(쿠르쿠민) 대표 고흡수 원료들의 흡수율 비교 인체적용시험이 진행됐는데, 노바솔(미셀큐민)이 가장 큰 흡수율 개선을 보였습니다. 해당 연구 [Schiborr et al., 2014, Molecular Nutrition & Food Research] 에서 미셀큐민은 AUC 기준 185배(18,500%), CMAX 기준 455배(45,500%) 흡수율이 높아졌다는 결과가 보고되었죠. 이처럼 일반 강황과의 차이가 실제 데이터로 확인된 부분이라 의미가 있어요.

또 미셀큐민에 오메가3와 피페린이 함께 구성된 제품도 보셨다고 말씀하셨는데요. 여기서 오메가3는 항염 시너지를 더해주고, 피페린은 커 큐민(쿠르쿠민)의 생체이용률을 20배(2,000%) 높이는 역할을 할 수 있습니다. 즉, 흡수율과 효율을 동시에 고려한 구성이라고 볼 수 있어요.

다만 이는 보조적 수단으로 활용하시고 증상이 지속된다면 검사를 통한 원인 파악이 우선이 되어야 한다는 것을 기억하시구요. 미셀큐민 관련해서는 검색해보시면 원료 구성 근거나 임상 연구 내용이 잘 정리된 자료들이 많으니 참고해보시면 이해에 도움이 될 것으로 보입니다. 감사합니다.