승진 선물 어떤게 좋을까요? (서울 30대 중반/여 승진 선물)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 정다혜입니다.

결론부터 말씀드리면, 기력이 떨어진다고 자주 떨어지는 상황에서 흑염소진액이 의미있는 선물이 될 수 있을 것으로 보입니다.

흑염소는 단백질, 철분, 칼슘, 아연 등 필수 영양소가 풍부한 반면 콜레스테롤이나 지방 함유량은 적어 기력 회복과 면역력 유지, 영양 보충에 실질적인 도움을 줄 수 있는 식품인데요. 특히 바쁜 직장 생활로 체력이 소모되기 쉬운 분들께 잘 맞는 선물이기도 하죠.

동의보감에서는 흑염소를 "허손을 보하고 기운을 더하며 근골을 강하게 한다"고 기록하고 있고, 각의별록에서도 허약한 몸을 보하고 기운을 돋우는데 효과적이라고 언급되어 있을 만큼, 예로부터 기력 보충 식품으로 귀하게 여겨져 온 재료라고 이해하시면 됩니다.

단, 흑염소진액 대부분은 일반식품으로 분류되어 있어요. 지방시군청에 신고만해도 판매할 수 있어 특별히 허가나 검증이 진행된 제품이 아니었죠. 물론 모든 업체들이 품질 좋은 흑염소 고기를 사용했다고는 하지만 제품마다 따지고 보면 흑염소진액 표기 방식도 제각각입니다. 이는 흑염소 함유량에 대한 평가나 비교 기준 자체가 없기 때문에 나타나는 문제였는데요.

흑염소에 철분, 칼슘, 아연 등 영양소가 많이 함유되었다고는 하지만 실제 제품에는 표기할 수 없을 정도로 미량이 들어있는 제품들이 대부분이었습니다. 대부분 제품들의 영양성분표를 보면 표기를 확인할 수 없다는 것이 그 사실을 적나라하게 보여주죠. 흑염소에는 들어있다 하더라도 진액 제품을 제조하는 과정에서 유실이 될 수 있는데, 제품 자체에 대한 성분분석을 따로 진행하지 않는 경우가 대부분이라 어떤 영양소가 얼마나 함유되어 있는지를 확신하기가 어려운 문제가 있었습니다. 이를 명확히 표기해야 한다는 의무조차 없기 때문에 이에 대한 폐해는 온전히 소비자들의 몫이었어요.

업체들이 강조하는 흑염소진액의 색상, 농도도 사실 부원료나 한방약재로 충분히 조절할 수 있는 부분이지요.

반면 말씀하신 2세대 흑염소진액은 최초로 영양소 기능성 표시와 함량을 보증한 식품으로 기존의 제품과 기준을 비교해 설계한 것으로 보입니다. 기존 흑염소진액의 문제점들을 개선하기 위해 흑염소진액의 제조방식 자체를 전문성과 제품에서도 영양소가 제대로 함유될 수 있도록 표준화하고자 하는 노력을 기울인 식품으로 확인되네요.

2세대 흑염소진액 제품을 고르실 땐 실제로 영양소 함유에 관한 공인성적서가 있는지, 국가 인증 흑염소농장의 지육을 사용했는지, 전문가들이 연구개발했는지 등을 살펴보셔야 하는데요.

질문하신 제품을 보니 기본적인 탄수화물, 단백질, 지방과 함께 철분, 칼슘, 아연 등의 함량과 기능성을 명확히 표기하고 있고 공인된 성적서도 투명하게 공개하고 있네요. 또 국가 스타팜인증의 흑염소지육을 사용하고 있고 성분 배합 자체를 한의대 교수, 한의사, 전문 영양사 등 전문가가 연구 개발한 것으로 확인됩니다. 투박한 방식의 흑염소진액 제품을 보다 체계화시키고 개선시키는 노력이 보이는 제품으로 판단이 되네요.

추가로 제품에 대한 더 자세한 정보는 고객센터를 활용하시면 도움되실 것으로 보이구요. 답변이 도움되었길 바랍니다.

감사합니다.