오메가3 어떻게해야 안상해요? (안산 30대 중반/남 오메가3)
Q · 질문
냉장고에 넣으면 되는건가요,
아니면 어두운 곳에 두는게 낫나요?
그리고 상했는지 어떻게 알수있어요? 냄새 맡아보면 아나요?
안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 정다혜입니다.
지방성분이 산소에 노출되면 산화되는 특성이 있어서 보관이 중요해요. 일반적으로는 직사광선을 피한 서늘하고 어두운 곳, 또는 냉장고 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다.
산화된 경우 보통 냄새가 변하거나 색이 탁해지는 변화가 나타날 수 있어요. 구입 후 개봉하면 가능한 빨리 섭취하고 개봉 후에도 뚜껑을 잘 닫아두세요.
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