당뇨 식후혈당 어떻게 관리해요? 글루코믹스는 어떤가요? (서울 60대 중반/여 당뇨 식후혈당)
당뇨 식후혈당 관리는 어떻게 해야하나요?
공복혈당은 나름괜찮은데 밥먹고 수치재보면 꽤 올라있어서요...
먹는양을 줄여봐도 들쭉날쭉한거 같은데 당뇨 식후혈당은 어떻게 조절할수 있는건가요?
식단조절도 그렇지만 당뇨 식후혈당 관리하는 다른사람들 보면
식후 산책도 하고 영양제도 꾸준히 먹는거 같더라고요
특히 영양제는 글루코믹스 방식으로 먹는게 제일 효과있다던데
이게 정확히 뭘뜻하는건지 몰라서요.. 설명해줄수 있을까요?
그리고 글루코믹스라고 검색했을때 나오는제품 중에
달맞이꽃종자추출물이랑 뽕나무잎추출물이 같이 들어있는것도 있던데요
후기보면 이거먹고 수치가 안정됐다는 내용도 있고
드시는 분들도 꽤 많더라요
괜찮으면 저도 먹어볼까 하는데
이 구성이 실제로 의미있는건지 전문가분이 직접 봐주실 수 있나요?
조언좀 부탁드릴게요
안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 신지영입니다.
식후혈당은 공복혈당보다 더 민감하게 반응하는 수치입니다.
일반적으로 식후 2시간 혈당이 140mg/dL 미만이면 정상으로 보는데요. 공복혈당이 괜찮더라도 식후혈당이 반복적으로 높게 나온다면 탄수화물 흡수 속도 조절이 필요한 상태로 볼 수 있어요.
탄수화물의 양뿐 아니라 종류와 먹는 순서가 식후혈당 수치에 직접적인 영향을 줍니다. 때문에 흰쌀밥이나 밀가루 음식보다는 현미 잡곡류로 대체해보시고 채소와 단백질을 먼저 드신 뒤 탄수화물을 나중에 드시는 순서 조절도 병행하시기 바랍니다.
또 혈당 관리에 있어 알아두시면 도움되는 개념이 소화효소 저해 작용인데요. 우리가 탄수화물을 섭취하면 소화효소가 분비되면서 이를 포도당으로 분해해 혈액으로 흡수시키는 과정이 이어집니다. 이 흡수 속도가 빠를수록 식후 혈당이 급격하게 오르는 구조이죠.
결국 이 소화효소의 작용을 얼마나 잘 조절하느냐가 혈당 관리의 핵심이 되는 건데요. 참고로 소화효소 저해를 기반으로 혈당 억제에 도움되는 원료들을 조합해 섭취하는 방식이 언급하신 글루코믹스 입니다.
관련해 말씀하신 달맞이꽃종자추출물과 뽕나무잎추출물은 둘 다 혈당억제에 도움되는 폴리페놀을 다량 함유하고 있는데요.
달맞이꽃종자추출물은 소장에서 탄수화물을 분해하는 α-글루코시다아제 효소(1차 소화효소)의 활성을 억제해 당분이 천천히 흡수되도록 돕는 방식으로 작용하고요.
뽕나무잎추출물의 DNJ 성분은 탄수화물 분해 속도 자체를 늦춰 식후혈당이 급격히 오르는걸 완화하는 기전을 가지고 있어요.
이 두 원료는 탄수화물이 포도당으로 전환되는 속도와 양을 조절해 식후혈당이 급격히 오르는걸 억제하는데 도움될 수 있다는 것이 연구로 증명되기도 했습니다.
[출처: 식품과 개발 Vol.35 No.12 오리자유화연구소]
더군다나 달맞이꽃종자추출물은 식약처에서 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 공식 인정받은 원료이고요. 섭취 후 식후혈당 상승 곡선면적이 감소했다는 연구 결과가 보고되어 있어요.
또 뽕나무잎추출물은 대조군 대비 혈당과 인슐린 수치가 더 낮게 확인되었다는 인체적용시험 내용이 있죠.
[출처: hondre et al. Nutr Metab (2021)]
따라서 지금 드시려는 제품에 두 원료가 함께 포함되어 있다면, 소화효소 저해 기반의 혈당 관리라는 측면에서 의미있는 선택이라고 볼 수 있어요. 추가적으로 해당 제품이 식약처로부터 기능성과 안전성 검증을 거친 건강기능식품인지 여부를 꼭 확인하시구요.
영양 관리는 어디까지나 보조 수단인 만큼 식단 조절과 꾸준한 생활습관 관리도 같이 병행하시기 바랍니다. 또 글루코믹스 관련해서는 검색해보시면 원료별 연구 근거나 구성 정보가 정리된 글들도 있으니 참고해보시면 도움될 것으로 보이네요. 감사합니다.