역류성 후두염 증상 어떻게 신경써야 낫나요? (서울 50대 중반/여 역류성 후두염 증상)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 이지성입니다.

역류성 후두염은 말씀하신 것처럼 위산 또는 위 내용물이 식도를 넘어 후두 점막까지 역류하면서 만성적인 자극과 염증을 유발하는 질환입니다.

인후두 역류질환(LPR)이라고도 불리며 전형적인 역류성 식도염과 달리 가슴 쓰림보다는 목 이물감, 만성 기침, 쉰 목소리, 잦은 헛기침 등으로 나타나는 경우가 많아요.

관리 측면에서는 취침 2~3시간 전 음식 섭취를 피하고 자극적이거나 기름진 음식·카페인·탄산·알코올을 줄이는 것이 기본입니다. 취침 시 상체를 약간 높이는 자세도 역류 빈도를 줄이는데 도움이 되고요.

위산이 후두 점막에 지속적으로 자극을 주면 점막 조직에 만성 염증이 남게 되기 때문에 역류 자체를 줄이는 것과 동시에 염증 관리를 함께 신경쓰는 것이 회복에 유리할 거예요.

이에 도움되는 식품을 섭취하는 것도 하나의 방법인데요. 관련 성분으로 여러 가지가 언급되지만 그 중에서도 수천 건 이상의 누적 연구로 항염, 면역력, 항산화, 항암 등 여러 분야에서 검증된 것이 강황에 들어있는 파이토케미컬 성분인 쿠르쿠민(커 큐민) 입니다.

미국 사우스캐롤라이나대학 연구팀이 총 1,943개 식품을 분석한 결과 강황이 염증 억제 효과가 가장 뛰어난 것으로 밝혀졌을 만큼 항염 근거가 탄탄하기도 하고요.

실제로 8주간 커 큐민을 섭취하게 한 연구 결과 염증의 정도를 나타내는 CRP·LDH·MDA 수준이 유의적으로 감소한 것으로 나타났죠.

(International Journal of Preventive Medicine, 2021)

다만 커 큐민(쿠르쿠민)은 체내 흡수율이 매우 낮다는 한계가 있습니다. 입자 크기가 너무 큰데다가 지용성 성질을 지니고 있어 몸 속 세포막 통과 자체가 어렵기 때문인데요. 이에 흡수율을 높인 형태로 섭취하길 권고 드리고 있습니다.

관련해 가장 많이 활용되는 것이 미셀큐민 인데요. 이는 나노 단위로 입자 크기를 극소화한 뒤 친수성 막으로 감싸는 방식으로 흡수가 원활하게 이루어지도록 한 기술입니다.

실제로 미셀큐민은 일반 강황가루 대비 AUC 기준 185배(18,500%), CMAX 기준 455배(45,500%) 흡수율이 높아졌다는 결과가 연구를 통해 보고되었고요. (Molecular nutrition & food research 58.3, 2014)

추가로 말씀하신 메가큐민은 미셀큐민에 오메가3와 피페린이 함께 구성된 것으로 확인됩니다. 참고로 오메가3는 염증 관련 시너지를 줄 수 있고 피페린(흑후추추출물)은 커 큐민의 생체이용률을 2000%(20배) 높이는 역할을 기대할 수 있어요.

즉, 흡수 및 효율을 개선한 구조라고 이해할 수 있겠고요.

아무리 좋은 성분이라도 몸 안에 흡수 및 이용이 제대로 이루어지지 않으면 소용이 없기 때문에 이런 부분을 고려해 선택하는 게 현명한 접근이라고 할 수 있습니다.

다만 이는 보조 수단이기 때문에 생활습관 개선과 필요 시 의료적 관리를 우선으로 병행하시는 것이 바람직하고요. 메가큐민 관련해서는 검색해보시면 원료별 연구 자료나 배합 근거를 정리한 글들이 있으니 참고해보시기 바랍니다. 감사합니다.