속에 좋은 음식 뭐가 좋을까요? (서울 30대 중반/여 속에좋은음식)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 박혜진입니다.

스트레스만 받으면 속쓰림이 올라오고 식후 더부룩함, 명치 불편감 등 기능성 소화불량 증상이 반복된다면 당분간은 부드럽고 자극이 적은 음식 + 소량씩 나눠먹기가 현실적으로 도움될 것으로 보여요.

일단 속에 비교적 부담이 덜한 음식은 흰죽·오트밀, 두부·계란찜·흰살생선 등 기름기 적은 단백질, 잘 익혀서 부드럽게 만든 채소(호박·당근·감자·브로콜리 등), 바나나처럼 산도가 낮은 과일이 있구요. 반대로 속이 쓰릴 땐 커피·탄산·술, 매운 음식, 튀김/기름진 고기, 초콜릿, 토마토·감귤류·파인애플 같은 산도가 높은 과일은 위산을 과다하게 분비하기 때문에 줄이는 쪽이 안전합니다.

또 공복 시간이 길어지면 속쓰림이 더 올라오는 분들도 많아서 한 번에 많이 먹기보다 조금씩 나눠 먹는 방식이 확실히 도움될 거예요.

그리고 음식 관리만으로 한계가 생기는 지점이 '스트레스' 입니다. 스트레스를 받으면 위산 분비와 위 운동 리듬이 흔들리면서 더부룩함·트림·속쓰림이 동시에 심해지기 쉬운데, 문제는 말씀하신 것처럼 스트레스는 현실적으로 조절이 어렵다는 점이죠.

이에 스토맥큐어 개념이 언급되는 것인데, 위 점막 보호 기능성과 스트레스 관련 기능성을 함께 고려해 도움되는 원료나 성분들을 구성하여 한번에 섭취하는 방식으로 이해하시면 돼요.

말씀하신 원료들 위주로 설명드리면 스페인감초추출물은 [위 점막 내 헬리코박터균 증식을 억제하고, 위 점막을 보호하여 위 건강에 도움을 줄 수 있다] 내용으로 식약처로부터 기능성을 인정받은 원료이구요.

섭취 이후 기능성 소화장애(상복부 포만감, 식욕감퇴, 메스꺼움, 구토, 속쓰림, 상복부통증, 역류, 복부팽만감, 조기포만감, 트림) 총점이 개선됐다는 연구결과도 있습니다. (출처)Evid Based Complement Alternat Med(2012):216970

또 다른 연구에서는 헬리코박터균 음성판정율이 증가했으며, 헬리코박터 보균율이 감소했다는 결과가 나타나기도 했죠. (출처)Evid Based Complement Alternat Med(2013):213805

홍경천추출물 역시 식약처에서 [스트레스로 인한 피로 개선에 도움될 수 있다]는 내용으로 기능성 인정을 받았구요. 섭취 후 침샘에서의 코르티솔 농도 감소가 연구를 통해 검증된 내용이 있습니다. (출처)Planta Med 75 (2009): 105-112

이러한 구성으로 되어 있는 제품이라면, 위 점막을 직접 보호하는 축과 스트레스 반응을 완화하는 축을 동시에 고려한 설계라고 볼 수 있겠구요. 동시에 생각중이신 제품이 식약처의 기능성, 안전성 검증을 거친 건강기능식품에 분류된다면 긍정적인 방향으로 충분히 고려해볼 만한 선택지로 판단됩니다.

다만 이는 보조적 수단에 해당하며 기본 식습관이 무너지면 소용이 없어요. 과식·야식 줄이기, 식사 속도 늦추기, 공복 커피 피하기, 자극 음식은 증상 잦을 때만이라도 강하게 제한하기 같은 기본이 먼저 깔려야 합니다.

그리고 스토맥큐어 관련해서는 더 검색해보시면 성분별 연구 근거와 복용 팁을 정리해둔 글들이 있으니, 한 번 비교해보고 본인 증상 패턴에 맞춰 선택해보시면 되겠습니다.

감사합니다.