당뇨 전단계 어떤식으로 관리해야 할까요? (서울 50대 중반/여 당뇨 전단계)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 신지영입니다.

혈당 관리에 있어 이해하시면 도움이 되는 개념이 소화효소 억제 작용입니다. 우리가 탄수화물을 섭취하면 체내에서 소화효소가 분비되는데, 이 효소들이 탄수화물을 포도당으로 분해해 혈액으로 보내는 역할을 하거든요.

이 전환이 빠르게 이뤄질수록 식후 혈당이 단시간에 크게 오르는 구조인 만큼 소화효소의 활동을 조절하는 것 자체가 혈당 관리의 핵심 포인트가 됩니다.

이에 관리 우선순위를 잡아드리면

1) 식사 순서 바꾸기 (채소→단백질→탄수화물 순)

2) 정제 탄수화물 줄이기 (흰쌀밥·흰빵·떡·라면 X, 현미·잡곡·통곡물로 대체)

3) 식후 걷기 (식후 20~30분 걷는 습관)

영양제는 이런 생활습관 관리와 함께 보조적으로 활용하셔야 하는데요.

언급하신 글루코믹스는 영양 관리 측면에서 많이 활용되는 개념입니다. 이는 소화효소 활동 자체를 저해하여 혈당 억제에 도움되는 원료들을 함께 구성해 섭취하는 방식을 뜻하는데요.

관련해 말씀하신 달맞이꽃종자추출물과 뽕나무잎추출물은 모두 폴리페놀을 다량 함유하고 있어 각각 1차·2차 소화효소 작용을 저해하는 기전을 가지고 있습니다. 이를 통해 탄수화물이 포도당으로 전환되는 양과 속도를 조절해 식후 급격한 혈당 상승을 억제하는 데 도움될 수 있다는 것이 연구를 통해 보고되었죠.

[출처: 식품과 개발 Vol.35 No.12 오리자유화연구소]

그리고 달맞이꽃종자추출물은 식약처에서 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정받은 원료이기도 하구요. 섭취 후 식후혈당 상승 곡선면적이 감소했다는 연구 결과가 보고되었습니다.

[출처: Nippon Shokuhin Kagagu Kogaku Kaishi 50.10 (2003)]

뽕나무잎추출물의 경우 토요타마 건강식품 주식회사의 연구에 의하면 섭취군의 설탕(쇼당) 섭취로 인한 혈당 상승이 유의하게 억제되었다는 결과가 나타났죠.

고려중이신 제품에 이런 원료들이 함께 구성되어 있다고 하셨는데요. 지금 시점에 소화효소 저해 기반의 영양 보조를 식단과 함께 병행하신다면 혈당 관리 측면에서 의미 있는 선택이 될 수 있습니다.

꾸준히 드실 생각이시라면 해당 제품이 식약처에서 기능성·안전성 검증을 받은 건강기능식품인지 여부를 같이 확인하시구요.

이는 보조적 수단이기 때문에 앞서 말씀드린 식생활습관도 같이 병행하시길 권고 드립니다. 더불어 글루코믹스 관련해서는 검색해보시면 원료의 구성 근거나 연구 내용을 정리한 자료들도 확인하실 수 있으니 참고해보시면 도움이 될 것으로 보이네요. 감사합니다.